2026年のおせち
今年もよろしくお願いします！
左上から
- ゆで卵（うまうま煮）
- ツナ春巻き
- 餃子
- 鶏ハム
- きんぴら
- 伊達巻・かまぼこ・黒豆・田作り
- お煮しめ
- 紅白なます
- あんころ餅
- きな粉餅
- 元旦にきな粉＆あんころ餅を食べるのは、父の故郷山形での風習のようです。
2025年末のおせち進行状況
年末はこんな感じで進めてました。かなりゆったり〜
12月29日
29日
ゆで卵
卵を茹でる。が、失敗😩
うる覚えで作っちゃだめよね。
干し椎茸を水で戻す
これをやっておけば次の日、面倒くさくても作らなきゃ〜となる。
大事よね？🤣
12月30日
30日
作り始める
気がつけばこんな時間😅
うまうま煮
今年はカット鶏肉を使い時短という名の手抜き😂
伊達巻
フードプロセッサーに材料を入れて攪拌。
分量がちょっと多いので２回に分けて実施。
オーブンに入れて20分。
結構うまくできたかも。
12月30日 大晦日
餃子
子供の頃、母親が作るようになって我が家の定番となったニラ・シーチキン餃子。
最近はおせちの定番となりました😊
2026年元日：並べて、写真撮って、今年も終わった〜🤣
2026年もよろしくお願いします♪
食材と単品おせちは大地を守る会で購入😊
