グリーンスムージーって緑色のスムージーじゃないの? :confused:
スムージーについてネットで色々と見ていたら、どうやら緑色で無くてもグリーンスムージーと言うらしい。
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グリーンスムージーとは
「生の緑の葉野菜」と「フルーツ」と「水」を混ぜ合わせたもの。
:question: 上記条件を満たしていれば色は関係無いっぽい。という認識で良いのかしら?
グリーンスムージーの注意点
- でんぷん質の野菜は使わない
- 牛乳やヨーグルトは使わない
- 使う野菜はローテーションで
以上 M3Q – 女性のためのキュレーションメディア より
2番!思いっきり使っちゃってました :scream:
どうやら、牛乳やヨーグルトなど、たんぱく質と一緒に摂ると栄養が吸収されにくくなるらしいです。知らなかった〜。それと、はちみつも入れない方が良いらしい。むむむ...
ということで、知ったからには改善カイゼン。本日は「グリーンスムージー」に挑戦してみました!
グリーンスムージー
小松菜、バナナ、アボカド、キウイ、ブルーベリー
- 小松菜 1〜2株
- 冷凍バナナ 1本
- アボカド 1/4個
- キウイ 1/2個
- 冷凍ブルーベリー 30個くらい?
- 水 100cc
3.アボカドはヨーグルトの替わり?ねっとり感が欲しいかもと思い入れました。バナナだけでも十分だったかもしれないけれど。
はちみつの甘さは5.ブルーベリーで代用しようと多めに。毎度のことですが、ブルーベリーを入れると色が :sweat_drops:
4.キウイは皮ごと :thumbsup:
皮ごと入れても大丈夫という記述をいくつか見たので、試してみる。思ったほどは気にならなかったけれど、う〜ん、微妙に口の周りとか痒い気がしたかな。すぐに治まったけれど、続けて入れるのはやめておいた方が良いかもしれない。
今日も番号順に入れて、ガガガーっと。はい、できあがり :musical_note:
味の感想
昨日までのスムージーと比べて、ヨーグルト、はちみつが無く、またグレープフルーツの酸味が無い。となると、美味しいのか?とちょっと不安でしたが、いや〜意外に美味しかった :sparkling_heart:
ヨーグルトが無いのでコク?が足りないような気もしたけれど、単に水が多かっただけかもしれない。これなら毎日毎朝飲めそうです。青臭さも無し。
さて明日はどうしようかな〜:relieved: