緑色ではないグリーンスムージー

グリーンスムージーって緑色のスムージーじゃないの？
スムージーについてネットで色々と見ていたら、どうやら緑色で無くてもグリーンスムージーと言うらしい。

グリーンスムージーとは

「生の緑の葉野菜」と「フルーツ」と「水」を混ぜ合わせたもの。
上記条件を満たしていれば色は関係無いっぽい。という認識で良いのかしら？

グリーンスムージーの注意点

1. でんぷん質の野菜は使わない
2. 牛乳やヨーグルトは使わない
3. 使う野菜はローテーションで

以上 M3Q – 女性のためのキュレーションメディア　より

2番！思いっきり使っちゃってました
どうやら、牛乳やヨーグルトなど、たんぱく質と一緒に摂ると栄養が吸収されにくくなるらしいです。知らなかった〜。それと、はちみつも入れない方が良いらしい。むむむ．．．

ということで、知ったからには改善カイゼン。本日は「グリーンスムージー」に挑戦してみました！

グリーンスムージー

小松菜、バナナ、アボカド、キウイ、ブルーベリー

材料（１人分）

1. 小松菜　１〜２株
2. 冷凍バナナ　１本
3. アボカド　1/4個
4. キウイ　1/2個
5. 冷凍ブルーベリー　30個くらい？
6. 水　100cc

３.アボカドはヨーグルトの替わり？ねっとり感が欲しいかもと思い入れました。バナナだけでも十分だったかもしれないけれど。

はちみつの甘さは５.ブルーベリーで代用しようと多めに。毎度のことですが、ブルーベリーを入れると色が

４.キウイは皮ごと
皮ごと入れても大丈夫という記述をいくつか見たので、試してみる。思ったほどは気にならなかったけれど、う〜ん、微妙に口の周りとか痒い気がしたかな。すぐに治まったけれど、続けて入れるのはやめておいた方が良いかもしれない。

今日も番号順に入れて、ガガガーっと。はい、できあがり

味の感想

昨日までのスムージーと比べて、ヨーグルト、はちみつが無く、またグレープフルーツの酸味が無い。となると、美味しいのか？とちょっと不安でしたが、いや〜意外に美味しかった

ヨーグルトが無いのでコク？が足りないような気もしたけれど、単に水が多かっただけかもしれない。これなら毎日毎朝飲めそうです。青臭さも無し。

さて明日はどうしようかな〜