緑色ではないグリーンスムージー

グリーンスムージー 7-20-2014
グリーンスムージーって緑色のスムージーじゃないの? confused
スムージーについてネットで色々と見ていたら、どうやら緑色で無くてもグリーンスムージーと言うらしい。

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グリーンスムージーとは

「生の緑の葉野菜」と「フルーツ」と「水」を混ぜ合わせたもの。
question 上記条件を満たしていれば色は関係無いっぽい。という認識で良いのかしら?

グリーンスムージーの注意点

  1. でんぷん質の野菜は使わない
  2. 牛乳やヨーグルトは使わない
  3. 使う野菜はローテーションで

以上 M3Q – 女性のためのキュレーションメディア より

2番!思いっきり使っちゃってました scream
どうやら、牛乳やヨーグルトなど、たんぱく質と一緒に摂ると栄養が吸収されにくくなるらしいです。知らなかった〜。それと、はちみつも入れない方が良いらしい。むむむ...

ということで、知ったからには改善カイゼン。本日は「グリーンスムージー」に挑戦してみました!

グリーンスムージー

小松菜、バナナ、アボカド、キウイ、ブルーベリー

Green Smoothie グリーンスムージー 7-22-2014
材料(1人分)

  1. 小松菜 1〜2株
  2. 冷凍バナナ 1本
  3. アボカド 1/4個
  4. キウイ 1/2個
  5. 冷凍ブルーベリー 30個くらい?
  6. 水 100cc

3.アボカドはヨーグルトの替わり?ねっとり感が欲しいかもと思い入れました。バナナだけでも十分だったかもしれないけれど。

はちみつの甘さは5.ブルーベリーで代用しようと多めに。毎度のことですが、ブルーベリーを入れると色が sweat_drops

4.キウイは皮ごと thumbsup
皮ごと入れても大丈夫という記述をいくつか見たので、試してみる。思ったほどは気にならなかったけれど、う〜ん、微妙に口の周りとか痒い気がしたかな。すぐに治まったけれど、続けて入れるのはやめておいた方が良いかもしれない。

今日も番号順に入れて、ガガガーっと。はい、できあがり musical_note

Green Smoothie グリーンスムージー 7-22-2014 Green Smoothie グリーンスムージー 7-22-2014 Green Smoothie グリーンスムージー 7-22-2014 Green Smoothie グリーンスムージー 7-22-2014 Green Smoothie グリーンスムージー 7-22-2014

味の感想

昨日までのスムージーと比べて、ヨーグルト、はちみつが無く、またグレープフルーツの酸味が無い。となると、美味しいのか?とちょっと不安でしたが、いや〜意外に美味しかった sparkling_heart

ヨーグルトが無いのでコク?が足りないような気もしたけれど、単に水が多かっただけかもしれない。これなら毎日毎朝飲めそうです。青臭さも無し。

さて明日はどうしようかな〜relieved

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