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我が家のおせち
お節もどきとお雑煮、きな粉餅、あんころ餅。
実家の元旦はこの組み合わせだったので、我が家でも続けてます。
元旦にきな粉＆あんころ餅を食べるのは、父の故郷山形での風習らしい。
少しずつ食べたつもりだったけど、お腹がいっぱいでしばらく動けなかった?
- ツナ春巻き
- 黒豆
- うまうま煮・鶏ハム
- 餃子・田作り
- お煮しめ
- お雑煮
- きな粉餅・あんころ餅
- 紅白なます
- きんぴら
- 栗きんとん
- かまぼこ、伊達巻
- 元旦にきな粉＆あんころ餅を食べるのは、父の故郷山形での風習のようです。
2012年末のおせち進行状況
12月30日はこんな感じで進んでました
そろそろ取り掛かろうかな〜
去年はこの時点で、きんぴらと鶏ハムが終わってたらしい。
今年は黒豆のみ(^^;)
鶏ハムは下ごしらえは終わってる。
さて次はどうしようかな〜。
とりあえず、きんぴらの下ごしらえから始めますか。
きんぴら終了！
ごま油足りないと（買い忘れた）ちょっと寂しいけど、ま、いいかっ(^^;)
さて次は．．
順調〜順調♪
終了
栗きんとん、黒豆、きんぴら、田作り、お煮しめ
これから
紅白なます
＊お鍋・・鶏ハム
＊フライパン・・うまうま煮
＊オーブン・・伊達巻、揚げないツナ春巻き
順調〜順調〜順調♪
終了
栗きんとん、黒豆、きんぴら、田作り、お煮しめ、紅白なます
調理中
＊フライパン・・うまうま煮
これから
＊お鍋・・鶏ハム
＊オーブン・・伊達巻、揚げないツナ春巻き
明日も頑張ろう〜
伊達巻き以外、全て終了！
伊達巻きと、鶏ハム切り＆盛り付けは明日やるぞ〜。
